12 juillet 2017

Petit déjeuner au Street Gourmet de Genève

Mardi dernier, j'ai eu le plaisir d'être invitée à me rendre à une chouette adresse genevoise : Le Street Gourmet.
J'ai été ravie de découvrir ce restaurant, d'autant plus que j'ai pu venir accompagnée de mon amie adorée, Edwige, (alias @_polish_my_wolrd_ sur Instagram).

Si vous ne connaissez pas le Street Gourmet, laissez-moi vous le présenter !





Le Street Gourmet est un restaurant cool et branché, à l'ambiance New-Yorkaise (imaginée  & réalisée par la créatrice, Yasmina), où l'on peut venir prendre son petit déjeuner, son déjeuner et un petit goûter même, si on est gourmand !


Au programme, de la nourriture saine, parfois vegan, sans gluten, et locale. La majorité des ingrédients utilisés proviennent de Suisse, et le Street Gourmet travaille avec de petits producteurs locaux, une belle initiative que je salue !

Le concept : 

Le matin

Pour le petit déjeuner, le Street Gourmet vous chouchoute !
Au menu : boissons chaudes, jus frais (maison ou non), pâtisseries, muesli à composer (flocons d'avoine, granola, superfoods (toppings), lait végétal ou non, fruits frais, energy balls... tout pour bien démarrer la journée !





Le midi

Un bar à salades et à sandwichs, où vous pouvez composer vous même votre lunch on the go, où à consommer sur place, dans une ambiance conviviale et sympathique.
Si vous n'avez pas le temps de prendre le temps, vous pouvez également prendre une salade déjà toute prête, ainsi qu'un petit dessert (cheesecake, compote...).



Notre petit déjeuner 

Pour notre petit déjeuner, nous ne pouvions pas espérer mieux :
Thé vert, muesli, cheesecake, energy balls et jus detox noir... tout était à tomber !
J'ai d'ailleurs dégusté mon premier cheesecake vegan, et c'est à se damner...

Si vous n'êtes pas végétalien ou tout simplement non initié à cette cuisine, peut-être que les "energy balls" vous sont inconnues ? Aucun soucis, je vous explique ! 
Les energy balls, sont des petites "boules d'énergie", composées ici, de patte de dattes, d'avoine et de coco râpée. Une petite douceur idéale pour faire le plein de vitalité, et pour affronter une longue journée ! 


Pour moi, un bon petit déjeuner commence toujours par une boisson chaude ! Ici, un délicieux thé vert ainsi qu'un jus detox noir !
Sur les conseils de Yasmina, nous nous sommes laissées tenter par cette boisson intrigante...


Verdict... Nous avons eu un véritable coup de cœur pour le jus detox noir Gesunda. Un mélange d'orties, de citron, de charbon noir, qui nous a beaucoup plu !
Une boisson idéale pour réveiller et détoxiquer l'organisme en douceur.
D'ailleurs la créatrice de Gesunda préconise d'en faire des cures pour en apprécier davantage les bienfaits.
Gesunda a été créé par une jeune femme soucieuse de sa santé, passionnée par la nutrition. Si vous souhaitez en savoir d'avantage, je vous invite à vous rendre sur son site, que voici.




Un petit déjeuner complet (et de compet'), sain, gourmand et 100% en accord avec nos convictions profondes.

Le petit + : 

Et s'il y'a des invendus... comment ça se passe ?
Bien sûr, comme la plupart des restaurants, les employés peuvent récupérer les préparations du jour non vendus, mais le Street Gourmet a pris pour initiative, de proposer à ses clients un sac à 7 francs suisses (soit 6,40€), avec quelques invendus. Je valide à 100%, et encourage tous les commerces de bouche à faire de même !

Mon avis

Vous vous en doutez, mon avis est plus que positif !
J'ai passé un très bon moment au Street Gourmet, en compagnie de sa créatrice, et de mon amie Edwige.
Je me suis régalée, et aimerais pouvoir prendre ce genre de petit déjeuner tous les jours ! 


Informations complémentaires

Horaires

Du lundi au vendredi de 8h à 15h30.

Le samedi de 10h à 17h.

Contact 


022 732 37 41

hello@streetgourmet.ch
www.streetgourmet.ch

Adresse


Street Gourmet 

10 rue du Prince
1204 Genève
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2 commentaires

  1. C'était divin, l'endroit est génial, j'ai qu'une hâte c'est d'y retourner! Merci pour ce moment ;-) <3

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  2. Ohhh oui, c'était vraiment top ! Une superbe découverte !
    Merci à toi d'être toujours présente <3 <3 <3

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